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Les champagnes Mumm

La maison de champagne Mumm est fondée en 1827, son héritage lui remonte au 12 ème siècle. 

En 1761, quelques années avant la création de la maison, l’entreprise nommée P.A. Mumm (pour Peter Arnold Mumm) basée à Cologne,  produisait et vendait du vin. En 1876, Georges Hermann Mumm a l’idée de décorer le col des bouteilles de sa cuvée brut avec un ruban rouge pour ses clients les plus prestigieux. Ce ruban fait écho à une haute distinction, l’Ordre Royal de saint-Louis ou le grand cordon de la légion d’honneur. Les clients provenant de toute l’Europe ont de suite apprécié ce décor. La Maison Mumm mise sur l’exportation et elle voit juste puisque ses ventes passent de 500 000 bouteilles en 1879 à 3 millions en 1913, ce qui en fait à l’époque la première Maison de Champagne.

La Maison Mumm mêle tradition et innovation à la perfection. 

Le vignoble de la Maison Mumm s’étend sur 218 hectares. 

Le vignoble de Mumm se situe sur les 8 grands crus les plus renommés du vignoble champenois : Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Verzy, Verzenay, Avize, Cramant et Mailly-Champagne. 

Le vignoble de la Maison Mumm couvre 25 % des besoins de la production. Les 75 % restants sont fournis par des vignerons indépendants respectant les attentes de Mumm. 

Le style de la Maison Mumm est une philosophie qui maîtrise l’art  de la qualité des raisins. Chez Mumm, le Chef de Cave dispose d’une matière première grande qualité. 

Les champagnes de la maison G.H. Mumm

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