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Les champagnes Ruinart

Fondée en 1729, champagne Ruinart est la Maison de champagne la plus ancienne, elle est à l’origine née un plus tôt d’un moine bénédiction visionnaire, Dom Thierry Ruinart.

Le 1er septembre 1729, à Reims, Nicolas Ruinart rédige l’acte fondateur de la Maison de champagne Ruinart qui devient, ainsi, la première maison de champagne au monde. Au milieu du 18ème siècle, pour y entreposer ses flacons, Ruinart acquiert ces anciennes crayères creusées sous la ville de Reims.

Durant plus de deux siècles, la famille Ruinart, anoblie et devenue Ruinart de Brimont en 1817.

La maison de champagne Ruinart fait du cépage le Chardonnay sa marque de fabrique, en faisant ressortir toute la fraicheur aromatique du cépage. 

Ce cépage noble provient de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, des terroirs marqués par une forte teneur en craie qui offre à la vigne des conditions idéales d’épanouissement.

La maison de champagne Ruinart est attentive au respect de l’environnement et de la biodiversité. Champagne Ruinart s’engage en faveur d’une viticulture durable. Chaque vendange présente un profil unique, fruit du terroir, des sols et sous-sols, du climat de l’année et de la maturation des baies.

Lorsque les grappes de raisins ont atteint le potentiel aromatique idéal et qu’elles dévoilent, les premières notes du Goût Ruinart, sonne l’heure des vendanges.

Les champagnes de la maison Ruinart

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