Moulin de la Roque
Basée à la Cadière d’Azur dans un ancien moulin à blé, la cave est destinée à l’élevage des vins de Bandol des caves de Saint Cyr, Sanary sur Mer et La Cadière.
Le Moulin de la Roque regroupe plusieurs vignerons en appellation Bandol, Côtes de Provence et Vin de Pays. Le vignoble s’étend sur 300 hectares, dont 265 en Appellation d’Origine Contrôlée Bandol.
Moulin de la Roque a été créé en 1950 par trois coopératives voisines : La Cadièrenne, St-Cyr-Sur-Mer et Sanary-Sur-Mer. La cave, situé dans un ancien moulin à blé à La Cadière d’Azur, est traditionnellement destinée à l’élevage de vins rouge de Bandol.
Ce site intègre au coeur du vignoble un chai alliant tradition et progrès technique, avec un lieu d’accueil pour le public et une salle de dégustation.