Rhums arrangés, épicés et infusés

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Rhum arrangé, rhum épicé, ou rhum infusé, découvrez notre sélection ! 

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Rhums arrangés, épicés ou infusés

Les origines des rhums arrangés, épicés et infusés sont liées à la route des Indes lorsque les marins et commerçants assaisonnaient leurs rhums avec différents ingrédients.

Les rhums arrangés sont des rhums ayant macérés avec des fruits (rhum arrangé banane, rhum arrangé litchi ou bien encore rhum arrangé framboise) ou des épices, comme la cannelle, la muscade, ou la vanille. En résulte alors des rhums assez doux, ronds comme le rhum arrangé coco et idéals pour vos cocktails ! La recette de rhum arrangé varie énormément en fonction des différentes marques comme le rhum arrangé Damoiseau.

Le rhum arrangé épicé est élaboré à partir de rhum blanc ou ambré dans lequel des épices sont macérées parfois entières et sont ajoutés des sirops ou du sucre ou caramel afin de teinter le rhum. Des modes d’élaboration illimités pour créer des recettes inédites et toujours plus exotiques !

Les rhums infusés sont une catégorie de rhums infusés, saufs que les épices ne sont pas macérés dans le rhum mais bien infusé, donnant des arômes plus délicats.

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