Rhums de GUATEMALA
Pays le plus peuplé d’Amérique Centrale, le Guatemala est entouré au Nord par le Mexique et le Bélize et au Sud par le Salvador et le Honduras. Pour répondre à la DOC nationale, les rons guatémaltèques doivent être élaborés à partir de miel de canne, distillés en colonne, vieillis en altitude en solera et embouteillés entre 37,5 et 50 %.