Gin Terre de mistral
Met un point d’honneur à la préservation de la planète. Ceci commence par l’agriculture durable : en prenant en compte santé de la plante sans oublier la santé humaine, en intégrant que la vie des sols est primordiale, en protégeant nos ressources en eau.
Le tout en vivant restant fidèle à leur métier. Engagés depuis de longues années dans une démarche « raisonnée » , depuis 2019 ils possèdent la certification d’Etat « Haute Valeur Environnementale ». Cette certification HVE s’articule sur quatre axes : Une utilisation minime des produits de défense des végétaux avec un axe fort de diminution des intrants : depuis 2018 aucune utilisation d’herbicide chimique. Une utilisation limitée des amendements azoté.
Une économie d’eau et mise en place de mesures en faveur de la biodiversité.