Situé au large du Maroc, l’archipel des Îles Canaries est une communauté autonome d’Espagne.
Les deux principales distilleries de l’île sont : Arucas et Aldea. Les deux produisent aussi bien du rhum de mélasse que du rhum agricole, ainsi que la spécifié de l’île : du rhum miel !
Situé au large du Maroc, l’archipel des Îles Canaries est une communauté autonome d’Espagne.
La colonisation des Îles Canaries commence au cours du XVème siècle. Le début de l’histoire de la canne à sucre et du rhum est marqué par quelques décennies compliquées en raison d’une forte concurrence des colonies outre-Atlantique ainsi que des Caraïbes et du Brésil. Mais à la fin du XIXème siècle, les distilleries d’Arucas et de Ron Valle permettent de relancer la production.
Arucas est fondée en 1884 et Aldea, elle a été créée en 1936 puis a déménagé en 1969 à La Palma. Les deux produisent aussi bien du rhum de mélasse que du rhum agricole, ainsi que la spécifié de l’île : du rhum miel !
