Le domaine de Frégate
Le domaine de la Frégate, tire son nom du provençal “fragato” qui signifie casser, fracasser des pierres pour cultiver, planter.
Une légende raconte qu’on attribue l’origine du nom à quelques bateaux échoués sur le rivage d’où le dessin d’une Frégate sur les étiquettes des vins du Domaine.
Le domaine se situe entre terre et mer, les pierres des restanques délimitent les champs, les pierres du sol calcaire donnent au vin de Bandol toute sa puissance. Ce sol est la base aux différentes constructions du Domaine : la Cave et le Pavillon de Frégate. Et puis, côté Mer, la Méditerranée longe le vignoble et les oliviers. Le Domaine de Frégate est en effet le seul Domaine AOC Bandol dont les vignes surplombent la mer.
Cette localisation privilégiée (humidité de l’air marin et ensoleillement exceptionnel de 2000 heures par an) donne aux vins ses lettres de noblesse.