Type | Champagne |
---|---|
Provenance | France |
Marque | Ruinart |
Profils aromatiques | Agrumes, Floral, Fruits blancs |
Contenance | 75cL |
Degré | 12.5° |
Millesime | 2007 |
Cépages | Chardonnay |
Caractéristiques | Blanc de blancs, Brut |
Récompenses | Guide Hachette des Vins 2020 |
Packaging | Coffret |
Prix Champagne Dom Ruinart Brut Blanc de Blancs 2007
159,00€
Rupture de stock
Les + vinothentique
Description Champagne Dom Ruinart Brut Blanc de Blancs 2007
Guide Hachette des vins 2020
Hommage au goût Ruinart, Dom Ruinart Blanc de Blancs 2007 dévoile l’expression millésimée d’un Champagne de prestige né des plus grands terroirs.
Brillant d’intensité avec une robe lumineuse, le Dom Ruinart Blanc de Blancs 2007 captive le regard par ses chatoyants reflets verts typiques de l’empreinte du Chardonnay.
Complexe et évolutif, le bouquet aromatique du Dom Ruinart Blanc de Blancs 2007 se découvre par vagues successives. Le vin dévoile d’abord la pureté de l’expression minérale. L’empreinte crayeuse des grands terroirs calcaires sur des notes d’embruns et de coquille d’huître laisse place à des notes fumées évoquant la pierre à fusil et le tabac blond. La fraîcheur de notes printanières aux parfums de tilleul, d’acacia et d’agrumes apparait ensuite évoquant le citron vert et les notes acidulées de yuzu. Les parfums de thé, les notes réglissées viennent parachever le raffinement et la subtilité du Dom Ruinart 2007.
Née en 1729, Ruinart est la plus ancienne Maison de champagne. Avant elle, il n’en existait pas. A sa source, l’intuition d’un moine qui devançait son temps…
Fondée en 1729, la Maison Ruinart est devenue une référence du champagne et de l’art de vivre à la française. Animée par une quête permanente d‘excellence et d’authenticité, la Maison a fait le choix du chardonnay, cépage rare et fragile, pour apporter à ses cuvées toute leur richesse et leur fraîcheur aromatique. Leur finesse, leur pureté et leur élégance en font des vins uniques appréciés des connaisseurs du monde entier.
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