Trois Rivières – Ambré Agricole – Rhum 70CL 40°

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Données techniques
Type

Rhum, Rhum ambré

Provenance

Martinique

Marque

Trois Rivières

Distillerie

Trois-rivières

Appellation

AOC Martinique

Profils aromatiques

Epicé

Contenance

70cL

Degré

40°

Matière première

Pur jus de canne

Vieillissement

Foudre de chêne

Caractéristiques

Rhum agricole

Prix Trois Rivières – Ambré Agricole – Rhum 70CL 40°

36,00

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Description Trois Rivières – Ambré Agricole – Rhum 70CL 40°

Dans le respect de la réglementation de l’AOC, Trois Rivières Ambré fait l’objet d’un vieillissement de 12 à 18 mois dans des foudres de chênes français lui donnant une robe dorée.

Notes de dégustation : 

  • Nez : Parfums de sucre et de fleurs. Après aération, des touches épicées apparaissent.
  • Bouche : Doux, avec des touches de caramel, de lait et de pain grillé.
  • Finale : Notes de fruits.

La plantation Trois Rivières, fondée en 1660 est l’une des plus anciennes de la Martinique.

Elle se situe au sud de l’île. Le moulin est le lieu de la distillation des fameux rhums Trois Rivières. De nos jours, ce site est inactif et est devenu très populaire auprès des touristes.

Deux experts collaborent, Daniel BAUDIN, maître de chai et Christian VERGIER oenologue. Ils effectuent le vieillissement dans des fûts de chêne français neufs, d’anciens fûts de cognac et de bourbon.

Tous les rhums sont mis en bouteilles en Martinique et filtrés à température ambiante sans utilisation de caramel.

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