Habitation Vélier – Coffret 2 bouteilles EMB Blend Plummer 14 ans

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Données techniques
Type

Rhum, Rhum vieux

Provenance

Jamaïque

Marque

Habitation Vélier

Distillerie

Clarendon

Contenance

2 x 70cL

Degré

64.8°, 69.7°

Âge

14 ans

Distillation

Alambic pot still à double retors

Type de vieillissement

Continental, Tropical

Caractéristiques

Assemblage

Packaging

Coffret

Prix Habitation Vélier – Coffret 2 bouteilles EMB Blend Plummer 14 ans

260,00

2 en stock

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Description Habitation Vélier – Coffret 2 bouteilles EMB Blend Plummer 14 ans

Le débat le plus répandu au sein du monde du rhum concernant le type de vieillissement (tropical VS continental), nous vous invitons à vous faire votre propre avis avec ce coffret. La gamme SVM de l’Habitation Vélier introduit pour la première fois dans l’histoire des embouteillages de rhums, une comparaison entre deux mêmes « marks » vieillis selon deux climats différents : tropical et continental.

Les deux rhums sont des rums traditionnels de mélasse jamaïcain et des assemblages de 16 fûts de la distillerie Clarendon : 4 fûts millésimes 2002, 2 millésimes 2004, 10 millésimes 2006. Ils ont été distillé en alambic pot still et ont vieilli pendant 14 ans ! Ils appartiennent à la catégorie des “Wedderburns”, des rhums jamaïquains lourds comprenant entre 200 et 500 esters (ou MMW = MonyMusk Wedderburn). Rum traditionnel de mélasse jamaïcain, ce SVM de l’Habitation Vélier est un assemblage de Il a été distillé en alambic pot still et a vieilli pendant 14 ans ! Taux d’ester de 324,5 g/hlap. 

  • Habitation Vélier – Rhum SVM 14 ans EMB Blend Tropical Aging Plummer – 69.7° – 70cl

Taux d’esters de 324,5 gr/hlap. Notes boisées et de fruits exotiques.

  • Habitation Vélier – Rhum SVM 11 ans MMW Blend Continental Aging Wedderburn – 64.8° – 70cl

Taux d’esters de 129,9 gr/hlap. Notes de fruits exotiques, d’agrumes, de chocolat, d’épices douces.

Fondée au milieu du XXème siècle, ce n’est qu’au rachat par Luca Gargano en 1983 que la Société Vélier se lance dans le négoce de spiritueux. La gamme Habitation Vélier n’est lancée qu’en 2016 et nous fait découvrir de vrais petits trésors !

En 2017, Vélier et La Maison du Whisky s’associent et forment la joint-venture « La Maison & Vélier », avec notamment pour projet de commercialiser leurs produits aux États-Unis. En 2018, on voit apparaître les premiers embouteillages Hampden grâce au droit d’exploiter la marque, achetée par LM&V. La même année, Vélier nous emmène en Jamaïque en nous proposant des rhums issus des distilleries Long Pond et Clarendon. En 2020, ce sont des rhums Neisson, Appleton Estate et River Antoine qui sont embouteillés par LM&V.

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