Whisky Clynelish 12 ans – 58.5° – 70cL

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Données techniques
Type

Whisky

Provenance

Écosse

Marque

Clynelish

Distillerie

Clynelish

Profils aromatiques

Epicé, Herbacé

Contenance

70cL

Degré

58.5°

Âge

12 ans

Finish

Fût de Pedro Ximenez, Fût de Sherry Olorosso

Packaging

Étui

Prix Whisky Clynelish 12 ans – 58.5° – 70cL

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Description Whisky Clynelish 12 ans – 58.5° – 70cL

Ce Clynelish est un superbe whisky de 12 ans d’âge ayant bénéficié d’un finish en fûts de Pedro Ximenez/Oloroso.

À la dégustation, on retrouve des notes de fruits, d’herbes, d’épices de chêne. La bouche est onctueuse et les épices se mêlent à la douceur apportée par le finish.

Sur l’étiquette, un chat sauvage écossais, symbole de la distillerie.

Clynelish se situe dans les Highlands du Nord, dans un cadre champêtre de bois remplis de ronces, dotée d’une salle d’alambics entièrement vitrée donnant sur la mer. C’est aussi l’habitat naturel de l’insaisissable chat sauvage écossais, Felix Sylvestris. Il reste peu de ces créatures évanescentes et on les voit rarement, mais le symbole du chat sauvage est inscrit sur la distillerie Clyenlish, la protégeant pour toujours.

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