Trois Rivières – Single Cask 2005 – Rhum 70CL 43°

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Données techniques
Type

Rhum, Rhum vieux

Provenance

Martinique

Marque

Trois Rivières

Prix Trois Rivières – Single Cask 2005 – Rhum 70CL 43°

161,00

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Description Trois Rivières – Single Cask 2005 – Rhum 70CL 43°

Le Trois-Rivières Millésime 2005 a été mis en fût de chêne de Limousin en juin 2005 et y a passé 13 ans et 5 mois. Ce vieillissement lui apporte finesse et un caractère puissant, le rendant unique.

Notes de dégustation :

Au nez :  Parfums fruits confits, présence de les notes boisées.

En bouche : Intenses. Touches épices, de miel et de fruits confits.

La finale : Persistante. Notes de fruits confits.

La plantation Trois Rivières, fondée en 1660 est l’une des plus anciennes de la Martinique.

Elle se situe au sud de l’île. Le moulin est le lieu de la distillation des fameux rhums Trois Rivières. De nos jours, ce site est inactif et est devenu très populaire auprès des touristes.

Deux experts collaborent, Daniel BAUDIN, maître de chai et Christian VERGIER oenologue. Ils effectuent le vieillissement dans des fûts de chêne français neufs, d’anciens fûts de cognac et de bourbon.

Tous les rhums sont mis en bouteilles en Martinique et filtrés à température ambiante sans utilisation de caramel.

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