Savanna HERR – Rhum blanc high ester édition 2022 – 57° – 50cL
| Type | Rhum, Rhum blanc |
|---|---|
| Provenance | La Réunion |
| Marque | Savanna |
| Distillerie | Bois-Rouge (Savanna) |
| Contenance | 50cL |
| Degré | 57° |
| Matière première | Mélasse |
| Distillation | Pot Still |
| Caractéristiques | Grand Arôme |
Prix Savanna HERR – Rhum blanc high ester édition 2022 – 57° – 50cL
46,00€
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Description Savanna HERR – Rhum blanc high ester édition 2022 – 57° – 50cL
Ce rhum blanc Savanna HERR est issue de mélasse et a connu une longue fermentation de 11 jours à La Réunion ! Il a été distillé en 2019 en alambic par Thierry Grondin, le créateur le créateur des rhums high ester et grands arômes ! Embouteillé en 2022, ce rhum high ester avec une teneur de 796g/hl d’alcool pur, est délicieusement fruité et exubérant !
Édition limitée à 2600 bouteilles.
La Société Domaine de Savanna est créée en 1876 et la première distillerie construite quelques années auparavant, dans les années 1870, à l’Ouest de La Réunion. Savanna déménage en 1992 à Saint–André, à la distillerie Bois–Rouge, au Nord-Est de l’île. D’abord spécialisée dans la vente en vrac, la marque commercialise depuis 2003 des rhums sous son propre nom. Néanmoins, encore aujourd’hui, 80% de leur production est destinée à la vente en vrac à des professionnels.
Thierry Grondin, responsable R&D, et Laurent Broc, ancien directeur, sont à l’origine des recherches entamées dans les années 1990 sur le Grand Arôme, et ainsi des fameux Lontan de Savanna. Ainsi, la gamme Savanna se compose de rhums de mélasse (Intense), de jus de canne (Créol) et de rhums grands arômes (Lontan) ! On retrouve aussi des singles casks, des bruts de fût et des millésimés.
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