Savanna Édition Bois Rouge – Très Vieux Rhum Agricole – 57° – 70cL
| Type | Rhum, Rhum vieux |
|---|---|
| Provenance | La Réunion |
| Marque | Savanna |
| Distillerie | Bois-Rouge (Savanna) |
| Contenance | 70cL |
| Degré | 57° |
| Âge | 30 ans, XO |
| Millesime | 1992 |
| Matière première | Mélasse |
| Vieillissement | Fût de chêne |
| Type de vieillissement | Tropical |
| Caractéristiques | Assemblage, Rhum agricole |
| Packaging | Étui |
Prix Savanna Édition Bois Rouge – Très Vieux Rhum Agricole – 57° – 70cL
130,00€
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Description Savanna Édition Bois Rouge – Très Vieux Rhum Agricole – 57° – 70cL
Cette édition Bois Rouge est un très vieux rhum agricole distillé en 1992 à partir de pur jus de canne à sucre et embouteillé 30 ans plus tard ! 30 années de maturation en fûts de chêne. Issu de l’assemblage de six barriques sélectionnées par Thierry Grondin, le créateur des rhums high ester et grand arôme !
Cette édition célèbre le trentenaire du déménagement de la distillerie Savanna qui a élu domicile en 1992 sur le domaine de Bois Rouge à Saint-André, après plus d’un siècle d’existence sur la côte Ouest à Saint-Paul.
Édition limitée à 5200 bouteilles.
La Société Domaine de Savanna est créée en 1876 et la première distillerie construite quelques années auparavant, dans les années 1870, à l’Ouest de La Réunion. Savanna déménage en 1992 à Saint–André, à la distillerie Bois–Rouge, au Nord-Est de l’île. D’abord spécialisée dans la vente en vrac, la marque commercialise depuis 2003 des rhums sous son propre nom. Néanmoins, encore aujourd’hui, 80% de leur production est destinée à la vente en vrac à des professionnels.
Thierry Grondin, responsable R&D, et Laurent Broc, ancien directeur, sont à l’origine des recherches entamées dans les années 1990 sur le Grand Arôme, et ainsi des fameux Lontan de Savanna. Ainsi, la gamme Savanna se compose de rhums de mélasse (Intense), de jus de canne (Créol) et de rhums grands arômes (Lontan) ! On retrouve aussi des singles casks, des bruts de fût et des millésimés.
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