Savanna – Rhum Creol 52 – 52° – 70cL

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Données techniques
Type

Rhum, Rhum blanc

Provenance

La Réunion

Marque

Savanna

Distillerie

Bois-Rouge (Savanna)

Profils aromatiques

Canne à sucre, Epices douces, Fruité, Végétal

Contenance

70cL

Degré

52°

Matière première

Pur jus de canne

Distillation

Colonne Savalle

Caractéristiques

Rhum agricole

Récompenses

Académie du Rhum Paris 2007, catégorie rhum blanc : Médaille d'Or

Packaging

Prix Savanna – Rhum Creol 52 – 52° – 70cL

56,00

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Description Savanna – Rhum Creol 52 – 52° – 70cL

Ce rhum blanc Savanna est un rhum agricole, issu de pur jus de canne à sucre, originaire de La Réunion. Après avoir fermenté deux jours, il a été distillé en colonne Savalle à la distillerie Savanna Bois-Rouge !

Notes de dégustation :

  • Nez : canne fraiche, citron vert, épices douces, notes fruités
  • Bouche : vesou
  • Finale : poivre et artichaut

La Société Domaine de Savanna est créée en 1876 et la première distillerie construite quelques années auparavant, dans les années 1870, à l’Ouest de La Réunion. Savanna déménage en 1992 à SaintAndré, à la distillerie BoisRouge, au Nord-Est de l’île. D’abord spécialisée dans la vente en vrac, la marque commercialise depuis 2003 des rhums sous son propre nom. Néanmoins, encore aujourd’hui, 80% de leur production est destinée à la vente en vrac à des professionnels.

Thierry Grondin, responsable R&D, et Laurent Broc, ancien directeur, sont à l’origine des recherches entamées dans les années 1990 sur le Grand Arôme, et ainsi des fameux Lontan de Savanna. Ainsi, la gamme Savanna se compose de rhums de mélasse (Intense), de jus de canne (Créol) et de rhums grands arômes (Lontan) ! On retrouve aussi des singles casks, des bruts de fût et des millésimés.

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