Savanna collection métissage – fort dauphin – 16 ans – 50cl 44,8°
| Type | Rhum, Rhum vieux |
|---|---|
| Provenance | La Réunion |
| Marque | Savanna |
| Distillerie | Bois-Rouge (Savanna) |
| Contenance | 50cL |
| Degré | 44.8° |
| Âge | 12 ans |
| Matière première | Mélasse |
| Caractéristiques | Single Cask |
| Packaging | Étui |
Prix Savanna collection métissage – fort dauphin – 16 ans – 50cl 44,8°
212,10€
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Description Savanna collection métissage – fort dauphin – 16 ans – 50cl 44,8°
Millésime 2003, 16 ans d’âge et affiné en fût d’Armagnac mais réduit à 44,8%. 834 bouteilles.
Note de dégustation fournie par le producteur :
Nez : des notes florales, végétales..
Bouche : notes gourmandes de fruits exotiques.
Une légère pointe d’amande vient rappeler le côté pâtissier du rhum vieux.
La Société Domaine de Savanna est créée en 1876 et la première distillerie construite quelques années auparavant, dans les années 1870, à l’Ouest de La Réunion. Savanna déménage en 1992 à Saint–André, à la distillerie Bois–Rouge, au Nord-Est de l’île. D’abord spécialisée dans la vente en vrac, la marque commercialise depuis 2003 des rhums sous son propre nom. Néanmoins, encore aujourd’hui, 80% de leur production est destinée à la vente en vrac à des professionnels.
Thierry Grondin, responsable R&D, et Laurent Broc, ancien directeur, sont à l’origine des recherches entamées dans les années 1990 sur le Grand Arôme, et ainsi des fameux Lontan de Savanna. Ainsi, la gamme Savanna se compose de rhums de mélasse (Intense), de jus de canne (Créol) et de rhums grands arômes (Lontan) ! On retrouve aussi des singles casks, des bruts de fût et des millésimés.
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