Ratu Dark 5 ans – 40% – 70cl

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Données techniques
Poids ND
Type

Rhum, Rhum vieux

Provenance

Ile Fidji

Marque

Ratu Dark

Distillerie

Rum Co. of Fiji

Profils aromatiques

Epices douces, Fumé

Contenance

70cL

Degré

40°

Âge

5 ans

Matière première

Pur jus de canne

Distillation

Colonne, Pot Still

Vieillissement

Ex-fûts de bourbon, Fût de chêne américain

Type de vieillissement

Tropical

Récompenses

Frankfurt International Trophy 2020 : Or, World Spirits Competition San Francisco 2019 : Médaille d'Or

Prix Ratu Dark 5 ans – 40% – 70cl

7,0052,00

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Description Ratu Dark 5 ans – 40% – 70cl

Le Ratu dark est un rhum fidjien de 5 ans d’âge minimum vieilli en fûts de chêne américain ex-bourbon carbonisés et fini avec des copeaux de chêne moka. Il a été distillé en alambic à colonne et en pot still. Filtration à travers du charbon de coquille de noix de coco.

Notes de dégustation : Arômes savoureux de chêne fumé, caramel, vanille et feuilles de thé, finale sur le réglisse.

Le Ratu Dark Rum est produit par la Rum Co. of Fiji qui distille tous ses produits à la South Pacific Rum Distillery à Lautoka, Fiji. La distillerie est mieux connue de la plupart des amateurs de rhum sous le nom de South Pacific Distillery. C’est la seule distillerie de rhum des îles Fidji. Elle est en activité depuis 1980. Outre les rhums de marque Ratu et Bati, elle produit également le rhum Bounty. À ne pas confondre avec la barre de confiserie Mars, ni avec la gamme de rhum de Saint Lucia Distillers. J’ai examiné le rhum Fidji Overproof Bounty il y a quelque temps.

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