St James – 7 ans – Rhum 70cl 45°

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Données techniques
Type

Rhum, Rhum vieux
Provenance

Martinique
Marque

St James
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Prix St James – 7 ans – Rhum 70cl 45°

61,00€

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Description St James – 7 ans – Rhum 70cl 45°

Vinifications : Un rhum vieilli 7 ans minimum possédant une grande richesse aromatique.

 

Notes de dégustations : ROBE : Acajou-cuivré cristallin.

NEZ : Un premier nez d’épices douces (canelle douces sur fond vanillé) mêlées de fruits secs et confits dominants.

BOUCHE : Les tanins présents permettent de donner au 7 ans de la longueur en portant les arômes, avec une note finale chaleureuse.

1765 : Les premiers rhums distillés dans l’habitation du « Trou Vaillant » en Martinique sont exportés en Amérique du Nord sous le nom de Rhum Saint James.

1882 – 1885 : Paulin Lambert rachète l’habitation du « Trou Vaillant » et dépose la marque Saint James avec sa célèbre bouteille carrée.

1885 : Le premier Millésime SAINT JAMES 1885 est commercialisé. Encore aujourd’hui, de rares bouteilles sont conservées dans la Cave à Millésimes de la Distillerie.

1902 : La Montagne Pelée entre en éruption, anéantissant la ville de Saint Pierre et le site Saint James. Miraculeusement, l’habitation SAINT JAMES n’est que partiellement détruite.

1973 : La société Cointreau acquiert les Rhums Saint James et regroupe l’ensemble de la production à Sainte-Marie.

1980 : Première journée portes ouvertes de la Distillerie, qui va se transformer les années suivantes en Fête du rhum.

1996 : Le rhum agricole de la Martinique a obtenu une « A.O.C Martinique » (Appellation d’Origine Contrôlée) en 1996.

2003 : La Martiniquaise acquiert les Rhums Saint James.

2010 : Ouverture de la Maison de la Distillation.

2015 : Les Plantations Saint James célèbrent leurs 250 ans.

2019 : Inauguration de l’Habitation La Salle et de l’Atelier du Rhum.

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