Plantation Rum – Overproof O.F.T.D. Old Fashioned Traditional Dark – 69° – 70cL
| Type | Rhum, Rhum vieux |
|---|---|
| Provenance | Barbade, Guyana, Jamaïque |
| Marque | Plantation Rum |
| Profils aromatiques | Boisé, Epices douces, Fruité, Torréfié |
| Contenance | 70cL |
| Degré | 69° |
| Âge | 15 ans, XO |
| Millesime | 2007 |
| Matière première | Mélasse |
| Distillation | Colonne, Pot Still |
| Type de vieillissement | Continental, Tropical |
| Caractéristiques | Assemblage, Overproof |
Prix Plantation Rum – Overproof O.F.T.D. Old Fashioned Traditional Dark – 69° – 70cL
39,00€
12 en stock
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Description Plantation Rum – Overproof O.F.T.D. Old Fashioned Traditional Dark – 69° – 70cL
Un rhum Overproof issu d’un assemblage de rhums de Guyana, de Jamaïque et de La Barbade ! Embouteillé Overproof à 69° ! Substances volatiles : 300g/hL
Assemblage :
- Barbade fermenté 72h et distillé en colonne et pot still
- Guyana fermenté 1 semaine et distillé dans l’alambic Port-Mourant
- Jamaïque fermenté 2 semaines et distillé en pot still John Dore
Notes de dégustation :
- Nez : Notes de café, d’orange, de prune, de confiture et de truffe
- Bouche : Crème caramel, notes chocolatées et vanillées. Puis notes de cannelle, raisins secs, muscade, chêne et mélasse avec des accents fumés.
- Finale : Longue et persistante avec du chocolat noir, du clou de girofle et du caramel
La gamme Plantation se décline entre les assemblages (blends), les millésimes, les single casks et la collection Extrême.
Alexandre Gabriel est propriétaire de la Maison Ferrand, une des plus anciennes marques de cognac. Sous son impulsion, seront créées par la suite la marque de gin Citadelle et la marque Plantation Rum. Lancée dans les années 1990, Plantation Rum a pour vocation de proposer des rhums reflétant au mieux leur terroir d’origine et de valoriser le double vieillissement, tropical puis continental. En récompense de son travail de chercheur des meilleurs rhums, Alexandre Gabriel s’est vu décerné en 2012 le titre de meilleur Maître de Chai au monde.
Avis clients Plantation Rum – Overproof O.F.T.D. Old Fashioned Traditional Dark – 69° – 70cL
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