Plantation Rum – Guyana 2007 – 15 ans d’âge – 51° – 70cL
| Type | Rhum, Rhum vieux |
|---|---|
| Provenance | Guyana |
| Marque | Plantation Rum |
| Distillerie | Diamond |
| Profils aromatiques | Epices douces, Floral, Pâtissier |
| Contenance | 70cL |
| Degré | 51° |
| Âge | 15 ans, XO |
| Millesime | 2007 |
| Matière première | Mélasse |
| Distillation | Colonne Coffey, Colonne Savalle, Pot Still |
| Type de vieillissement | Continental, Tropical |
| Finish | Fût de cognac |
| Caractéristiques | Assemblage |
| Packaging | Étui |
Prix Plantation Rum – Guyana 2007 – 15 ans d’âge – 51° – 70cL
89,00€
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Description Plantation Rum – Guyana 2007 – 15 ans d’âge – 51° – 70cL
- Le nez est riche et assez pâtissier : notes de cacao, d’amande, de vanille
- La bouche est onctueuse : on trouve des arômes d’orange, de tabac, de fruits secs, et quelques notes florales et de mélasse presque fumées
- La finale est très longue, sur les épices : cannelle, noix de muscade,…
La gamme Plantation se décline entre les assemblages (blends), les millésimes, les single casks et la collection Extrême.
Alexandre Gabriel est propriétaire de la Maison Ferrand, une des plus anciennes marques de cognac. Sous son impulsion, seront créées par la suite la marque de gin Citadelle et la marque Plantation Rum. Lancée dans les années 1990, Plantation Rum a pour vocation de proposer des rhums reflétant au mieux leur terroir d’origine et de valoriser le double vieillissement, tropical puis continental. En récompense de son travail de chercheur des meilleurs rhums, Alexandre Gabriel s’est vu décerné en 2012 le titre de meilleur Maître de Chai au monde.
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