Plantation Rum 2008 – Panama – 45,7% – 70cl

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Données techniques
Type

Rhum, Rhum vieux

Provenance

Panama

Marque

Plantation Rum

Distillerie

Alcoholes Del Istmo

Profils aromatiques

Epices douces, Fruité

Contenance

70cL

Degré

45.7°

Âge

13 ans, XO

Millesime

2008

Matière première

Mélasse

Distillation

Colonne

Vieillissement

Fût de chêne ex-bourbon, Fût de cognac Ferrand

Type de vieillissement

Continental, Tropical

Caractéristiques

Assemblage

Packaging

Étui

Prix Plantation Rum 2008 – Panama – 45,7% – 70cl

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Description Plantation Rum 2008 – Panama – 45,7% – 70cl

La nouvelle gamme des millésimes rend hommage aux animaux marins.

Ce ron Plantation 2008 est un assemblage de 19 fûts au total. Il a bénéficié d’un vieillissement de 12 ans sous les tropiques au Panama en fûts de Bourbon avant de vieillir encore une année supplémentaire en fûts de Cognac de la Maison Ferrand.

Sans sucre ajouté, ce ron révèle des notes fruitées et épicées.

La gamme Plantation se décline entre les assemblages (blends), les millésimes, les single casks et la collection Extrême.

Alexandre Gabriel est propriétaire de la Maison Ferrand, une des plus anciennes marques de cognac. Sous son impulsion, seront créées par la suite la marque de gin Citadelle et la marque Plantation Rum. Lancée dans les années 1990, Plantation Rum a pour vocation de proposer des rhums reflétant au mieux leur terroir d’origine et de valoriser le double vieillissement, tropical puis continental. En récompense de son travail de chercheur des meilleurs rhums, Alexandre Gabriel s’est vu décerné en 2012 le titre de meilleur Maître de Chai au monde.

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