Old Brothers – HJF 2008 – 50cL – 60.8%

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Données techniques
Type

Rhum, Rhum vieux

Provenance

Jamaïque

Marque

Old Brothers Independant Bottler

Profils aromatiques

Epices douces, Fruité, Minéral, Torréfié

Contenance

50cL

Degré

60.8°

Âge

13 ans, XO

Millesime

2008

Matière première

Mélasse

Distillation

Alambic à repasse

Vieillissement

Fût de chêne ex-bourbon

Type de vieillissement

Continental, Tropical

Caractéristiques

Single Cask

Packaging

Prix Old Brothers – HJF 2008 – 50cL – 60.8%

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Description Old Brothers – HJF 2008 – 50cL – 60.8%

La cuvée HJF est un rhum traditionnel de mélasse jamaïcain, millésime 2008, ayant fermenté trois longues semaines ! Il a ensuite été distillé en alambic à repasse avant de bénéficier d’un vieillissement de 13 ans au total : 12 ans sous les tropiques en ex-fût de bourbon, avec une part des anges atteignant tout de même 52%, puis 1 an en France.

Édition limitée à 391 exemplaires, bouteille numérotée.

Notes de dégustation :

  • Nez : Fruits exotiques murs (papaye, mangue, pastèque, jack fruit), épices, torréfaction, amande amère.
  • Bouche : Avalanche de fruits exotiques, fruits confits, arlequin, notes torréfiées.
  • Finale : Longue, très saline, agrumes confits.

Retrouvez tous les rhums Old Brothers Cuvée blanche sur Vinothentique ! 

  • Old Brothers – LPCH Special Edition 2009 – 50cL – 60.1%
  • Old Brothers – Fiji 2011 – 50cL – 59.1%
  • Old Brothers – MLC Jamaican Rum – 2001 – 19.5 ans – BDF – 50cL – 61.3%
  • Old Brothers – HJF 2008 – 50cL – 60.8

Nés d’une merveilleuse histoire d’amitié, les rhums Old Brothers sont à savourer entre « vieux potes épicuriens » ! Cette marque française a été fondée en 2017 par deux anciens soldats de l’armée de Terre ayant sillonné le monde : Anthony et Julien. Ayant une passion commune pour les spiritueux, ils décident de lancer Old Brothers, afin de parcourir les distilleries du monde et de proposer des rhums exceptionnels et authentiques.

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