Moët et Chandon Grand Vintage Brut 2012 – 75cL

En 1842, Moët & Chandon créé l’un des premiers millésimes de Champagne pour le plaisir des connaisseurs britanniques et américains qui appréciaient des vins plus matures. Expression singulière d’une année, chaque nouveau millésime contribue au fabuleux patrimoine de la Maison : le Grand Vintage Collection.

Chaque Grand Vintage est unique, une interprétation libre et personnelle de l’année par le Chef de Cave de Moët & Chandon. 74ème millésime de l’histoire de la Maison, Grand Vintage 2012 se distingue par sa maturité, sa complexité et son charisme.

Le Grand Vintage 2012 évoque la transition du printemps à l’été. Il offre une certaine harmonie, accompagnée de douceur et de fraîcheur. Un champagne tout en équilibre et en finesse, au minimum 5 ans de maturation en cave, 6 mois de vieillissement minimum en cave avec dégorgement. La sensation de noix fraîche, de croquant de la noisette, de biscotte beurrée, une explosion pâtissière, de fruits frais, pour un produit de gastronomie !