Maîtres Vignerons de la Presqu’île de Saint-Tropez – Gourmandise – IGP méditerranée Rosé 2021
| Type | Vin rosé |
|---|---|
| Provenance | France |
| Marque | Maîtres Vignerons de la Presqu'Île de St Tropez |
| Profils aromatiques | Fruits rouges |
| Appellation | AOP Côtes de Provence |
| Contenance | 75cL |
| Millesime | 2021 |
| Cépages | Grenache, Rolle – Vermentino, Syrah, Ugni blanc |
| Récompenses | Médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris 2019 |
Prix Maîtres Vignerons de la Presqu’île de Saint-Tropez – Gourmandise – IGP méditerranée Rosé 2021
6,00€
Les + vinothentique
Description Maîtres Vignerons de la Presqu’île de Saint-Tropez – Gourmandise – IGP méditerranée Rosé 2021
Le vignoble est situé dans les villes de Cuers, Puget Ville et Pierrefeu aussi appelé le triangle d’or. C’est l’un des meilleurs territoires pour l’élaboration des vins Côtes de Provence grâce à sont sols très caillouteux.
Les raisins cultivés sont issus d’une agriculture respectueuse de l’environnement.
Les vendanges se font exclusivement de entre 4 et 9h du matin pour préserver un maximum la qualité des raisins.
Rosé et blanc : Le pressurage direct des raisins à l’abri de l’oxygène est suivi d’une
fermentation à basses températures et d’un élevage sur lies fines pour conférer
gras et complexité.
Les Maîtres Vignerons de Saint-Tropez procèdent aux derniers traitements de stabilisation du vin avant la mise en bouteille. Cette dernière étape doit être réalisé dans des conditions optimales avec un équipement technique de dernière génération permettant de préserver la qualité des vins.
Notes de description : Le nez révèle des arômes gourmands de fruits rouges. Ce vin possède une belle fraîcheur en bouche avec une finale agréable et acidulée.
Accords : A découvrir à 10-12 °C à l’apéritif, sur des salades méditerranéennes, des mets asiatiques et des plats épicés et savoureux tels qu’un curry thaï ou des tajines.
Un groupement de vignerons qui conjuguent toujours le verbe “déguster” au pluriel ! Les Maîtres Vignerons de Saint Tropez c’est aujourd’hui 50 ans d’aventure humaine commune. Des vignerons amoureux de leur terroir, visionnaires et soucieux de l’avenir de leur patrimoine.
Premier producteur de Côtes de Provence, les Maîtres Vignerons de la presqu’île de Saint-Tropez regroupent 10 domaines et châteaux, ainsi que 3 grandes caves.
Le groupe exploite 900 hectares de vignes.
Fort d’une capacité de production immense, les Maîtres Vignerons de la Presqu’île de Saint Tropez possède une excellente connaissance des terroirs qu’ils exploitent.
Basé depuis toujours sur les fondements d’une cave coopérative, ce groupement de vignerons assurent aujourd’hui une excellente connaissance du terroir et des parcelles.
Un cahier des charges personnalisé autour de chaque vignobles assure le respect et la typicité des domaines. De plus, chaque cave sociétaire des Maîtres Vignerons possède son propre outil de vinification. L’objectif est de respecter chaque profil unique du domaine.
Les Maîtres Vignerons mettent à disposition des vignerons des œnologues et qualiticiens. Ils sont la pour les conseiller et suivent toutes les étapes de l’élaboration des vins.
Bordées par la mer, les vignes vieillissent sur les collines de Gassin aux plages de Ramatuelle. Elles bénéficient d’une situation exceptionnelle de la presqu’île de Saint Tropez, leur apportant une influence maritime forte, le meilleur ensoleillement de France ainsi que des températures très douces toute l’année.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.