Maison Ferroni – Liqueur Crixus Gingembre Agrumes – 27.5° – 70cL
| Type | Liqueur |
|---|---|
| Provenance | France |
| Marque | Ferroni |
| Profils aromatiques | Tonka, Vanille |
| Contenance | 70cL |
| Degré | 27.5° |
| Packaging | Étui |
Prix Maison Ferroni – Liqueur Crixus Gingembre Agrumes – 27.5° – 70cL
42,24€
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Description Maison Ferroni – Liqueur Crixus Gingembre Agrumes – 27.5° – 70cL
Crixus est le tout 1er produit de la gamme Bariana. Créé en 2009, il est entièrement élaboré au Château des Creissauds, de façon artisanale et à partir d’ingrédients frais uniquement. Gingembre, agrumes, vanille et fève de Tonka composent notre magnifique liqueur de France. Et après 4 mois d’extraction aromatique, le Maitre de Chai procède à l’assemblage des différents macérats. La liqueur repose ensuite 3 mois afin de marier parfaitement les arômes.
Notes de dégustations : Nez : gingembre frais, agrumes, vanille Bouche : bouche ronde, florale, légèrement poivrée, finale douce et vanillée, se terminant sur la fève de Tonka.
Conseils de dégustation : A la dégustation : peut se boire pure sur glace ou très frais. En cocktails : Ginger Mojito Magnifique Ole Fashioned, Glagiator Fizz, London Friends,…
À la fin du 18ème siècle, Marseille était, avec Bordeaux et Le Havre, l’un des principaux ports d’arrivée de denrées coloniales.
La passion de Guillaume Ferroni pour la mixologie et l’univers du rhum l’amène à ouvrir ses propres établissements dans les années 2010 : Dans les arbres à Aubagne, au sein de la propriété du Château des Creissauds, et Carry Nation à Marseille.
La Maison Ferroni est ainsi aujourd’hui importateur, assembleur et même distillateur. La Maison Ferroni est connue pour sa série des Dame-Jeanne, des rhums blancs venus des quatre coins du globe, ayant bénéficié d’un repos en dame-jeanne ouverte. Mais dans les chais de la Maison Ferroni, on retrouve aussi de nombreuses expérimentations : des fûts de whisky tourbé (le Boucan d’enfer), des mini-barriques de cognac, des fûts de Rye, etc. La Maison Ferroni a aussi ramené à la vie le Ratafia de Marseille et le Falernum, des liqueurs découvertes par Guillaume dans d’anciens manuscrits consacrés aux liqueurs disparues. Bien sûr on y retrouve aussi les foudres où repose le fameux pastis millésimé de la Maison Ferroni, un pastis élaboré de plantes récoltées au Château des Creissauds.
Avis clients Maison Ferroni – Liqueur Crixus Gingembre Agrumes – 27.5° – 70cL
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