Les Frères de la Côte – Rhum Tres Hombres – Captain’s Choice Ed 41 – Matinik Agricole La Favorite – 2015 – 51.5° – 50cL
| Type | Rhum, Rhum vieux |
|---|---|
| Provenance | Martinique |
| Marque | Les Frères de la Côte |
| Distillerie | La Favorite |
| Profils aromatiques | Agrumes, Fruits secs |
| Contenance | 50cL |
| Degré | 51.5° |
| Âge | 5 ans |
| Millesime | 2015 |
| Matière première | Pur jus de canne |
| Vieillissement | Ex-fûts de bourbon |
| Type de vieillissement | Continental, Tropical |
| Finish | Élevage dynamique, Ex-fût d'Armagnac, Ex-fût de Madère |
| Caractéristiques | Rhum agricole, Transport à la voile |
Prix Les Frères de la Côte – Rhum Tres Hombres – Captain’s Choice Ed 41 – Matinik Agricole La Favorite – 2015 – 51.5° – 50cL
145,00€
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Description Les Frères de la Côte – Rhum Tres Hombres – Captain’s Choice Ed 41 – Matinik Agricole La Favorite – 2015 – 51.5° – 50cL
En janvier 2020, la goélette à voile Tres Hombres fait escale en Martinique et récupère à son bord un rhum vieux de la distillerie La Favorite. Après avoir été distillé en colonne, ce rhum agricole, 100% pur jus de canne, a bénéficié d’un vieillissement de 5 ans en ex-fût de Bourbon. Il a ensuite bénéficié d’un finish en fûts d’ex-Armagnac et ex-Madère, en mer à bord du Tres Hombres pendant 6 mois ! Ce vieillissement dynamique lui a configuré un profil aromatique exceptionnel pour un rhum complexe et gourmand !
Mis en bouteille en octobre 2020 en Hollande.
Notes de dégustation : agrumes, tanins boisés du Madère, un côté plus sec amené par le finish en fût d’Armagnac, notes pruneaux, finale en bouche très mentholée.
François et Raphaël Mangin Deville sont les deux frères qui se cachent derrière Les Frères de la Côte !
Lancée en 2017, la marque a pour objectif de renouer avec le charme de la navigation à la voile et à long terme de développer une véritable flotte de voilier cargo ! Ainsi, en 2019, a été lancée une nouvelle société « La Compagnie des Frères de la Côte », dans le but de réhabiliter le voilier Zeehan, une brigantine de 45 mètres qui sera capable de transporter 120 tonnes de marchandise ! Actuellement, c’est le Tres Hombres, une magnifique brigantine de 32 mètres, qui achemine les rhums Frères de la Côte vers la France, en compagnie d’autres produits, comme le cacao, le thon ou encore l’huile d’olive.
Les rhums Les Frères de la Côte bénéficient ainsi d’un vieillissement dit dynamique, bercés par le roulis des vagues lors de leur transport, avant d’être embouteillés dans la Loire (42).
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