La Compagnie des Indes – Jamaïque Clarendon 8 ans – 59.4° – 70cL

Compagnie des Indes Jamaica Clarendon 8 ans est un rhum de mélasse provenant de Jamaïque. La distillerie de Clarendon est connue pour la production du rhum Captain Morgan et elle est célèbre auprès des amateurs avec sa marque Monymusk.

Ce single cask a été distillé en mars 2013. Il a vieilli 8 ans pour être et a été embouteillé cask strength brut de fût en avril 2021.

Notes de dégustation :

Nez : Très fidèle au marqueur jamaïcain, ce rhum est très esthérisé, les fruits exotiques sont nombreux.

Bouche : Les saveurs s’allient et donnent des arômes détonnant comme a mirabelle mélangée à du cèdre.On retrouve des notes pâtissières avec la vanille et lee coing.

Finale : chocolat blanc.