J. BALLY Rhum 2003 43% – 70cl

Vous êtes ici :
Données techniques
Type

Rhum, Rhum vieux

Provenance

Martinique

Marque

J.Bally

Distillerie

Bally

Profils aromatiques

Epices, Fruits confits

Appellation

AOC Martinique

Contenance

70cL

Degré

43°

Millesime

2003

Matière première

Pur jus de canne

Type de vieillissement

Tropical

Caractéristiques

Rhum agricole

Packaging

Étui

Prix J. BALLY Rhum 2003 43% – 70cl

88,32

Rupture de stock

Livraison avec emballage garantie anti-casse
Commandez avant 15h, recevez votre commande demain !

Les + vinothentique

Description J. BALLY Rhum 2003 43% – 70cl

Bally était la première maison à pratiquer le vieillissement en fût.

Bally 2003 est un rhum agricole provenant de la Martinique âge de 10 ans. Il a été distillé à Sainte-Marie tout comme le rhum Saint James, les cannes proviennent de  la Montagne pelée. C’est un rhum qui bénéficie de l’AOC Martinique, garante d’une qualité et d’une identité infaillibles.

Notes de dégustation :

Au nez  :  Un parfum boisé nous chatouilles le nez, rappelant les promenades dans les bois en automne avec une côté presque terreux. Ce dernier est atténué avec des notes de fruits à coque en pâte et confits qui apportent de la matière.

En bouche : Les épices sont sublimées par les notes de fruits confits.

La finale : Nous retrouvons cette trame du début où les notes épicées s’alliant au fruits nous accompagnent mais cette fois avec une pointe de poivre.

Jacques Bally achète l’Habitation Lajus en 1917 et y construit une distillerie, une machine à vapeur et une colonne créole. Quelques années plus tard, il commence à commercialiser ses rhums Bally, notamment dans des bouteilles typiques de la marque : d’abord triangulaires puis carrées. S’inspirant des techniques ancestrales d’élaboration du Cognac et des grands alcools fins, le Fondateur de la Maison, Jacques BALLY, Ingénieur des Arts & Manufactures, commence à vieillir une partie de sa production, chose assez novatrice pour l’époque. Les millésimes des années 1960 sont d’ailleurs classés parmi les meilleurs rhums vieux au monde. Depuis 1976, le rhum Bally est produit par Saint-James, selon des spécifications détaillées de vieillissement et de distillation.

Avis clients J. BALLY Rhum 2003 43% – 70cl

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “J. BALLY Rhum 2003 43% – 70cl”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Poster commentaire