Fighting spirits Gold – Chantal Comte – 50°
| Provenance | Martinique |
|---|---|
| Marque | Chantal Comte |
| Distillerie | Habitation Simon |
| Profils aromatiques | Floral, Fruité |
| Contenance | 70cL |
| Degré | 50° |
| Matière première | Pur jus de canne |
Prix Fighting spirits Gold – Chantal Comte – 50°
65,00€
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Description Fighting spirits Gold – Chantal Comte – 50°
Le Fighting Gold Spirit s’inspire se sert pur, glacé à l’apéritif ou bien à température ambiante en fin de repas. Il est parfait pour agrémenter vos spécialités créoles.
Notes de dégustation :
Au nez : il révèle des notes de jasmin et d’hisbiscus qui dont ressortir de petites touches iodées et salines.
En bouche : des arômes miellés et veloutés qui apporte de la douceur laissant place à la finale.
La Finales : Sucre de canne et fruité.
Chantal Comte sélectionne les plus beaux rhums des Antilles qu’elle sélectionne, dans les meilleurs chais des îles, sous le nom des différentes cuvées : L’Arbre du Voyageur, La Tour de l’Or, Cuvée Caribea et toujours sous sa propre marque. Propriétaire du domaine Tuilerie, à Nîmes, elle y organise des ateliers autour de diverses thématique comme le mariage des spiritueux avec la gastronomie ou bien les cigares etc.
Chantal Comte est reconnue et appréciée par les plus grands dans la préface du livre qu’elle a écrit sur la cuisine au rhum, Alain Ducasse écrivait : « Les rhums de Chantal Comte sont présents sur nos cartes depuis très longtemps, tout simplement parce qu’ils expriment la quintessence des arômes des grands rhums, parce-que nous y retrouvons le message des eaux de vie non fardées ».
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