Ferroni – Brut de fût – CANARIES LA PALMA 16 ans 2005 – 54.5% – 50 cL

La Maison Ferroni se situe à  Aubagne, elle est née de la passion de Guillaume Ferroni pour les cocktails et les spiritueux, qu’il a découvert à travers de nombreux voyages.

Cette maison de spiritueux est aussi une ode à la cité Phocéenne qui dans son histoire, Marseille était la ville portuaire où l’on trouvait les produits les plus exotique comme le rhum.

Guillaume Ferroni est un féru d’histoire, il n’hésite pas à se plonger dans d’ancien manuscrit à la recherche de recettes pour inspirer son travail. C’est un véritable historien. Sa créativité n’a pas de limite et laisse place à des produits hors du commun.

Il a d’ailleurs ouvert deux bars Dans les arbres à Aubagne et le Carry Nation à Marseille faisant partager ainsi sa passion pour le monde du bar à nous tous.

La Maison Ferroni gagne le coeur des amateurs grâce à un savoir unique du dirigeant avec ces gins, rhums et liqueurs.

Aujourd’hui la maison est embouteilleur indépendant, éleveur de spiritueux, importateur, assembleur, et même distillateur autant d’activité que de qualité ce qui lui permet de nous offrir des produits d’une richesse incontestable.