Fentiman’s – Premium Indian Tonic Water – 12*20cl
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Type | Tonic |
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Provenance | Angleterre |
Profils aromatiques | Agrumes |
Contenance | 20 cL |
Marque | Fentimans |
Prix Fentiman’s – Premium Indian Tonic Water – 12*20cl
16,80€
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Description Fentiman’s – Premium Indian Tonic Water – 12*20cl
Une dominante d’agrume, fraîche et rafraîchissante, adoucie par une légère pointe de quinine. Le tonic Fentimans contient de l’alcool naturel produit par un processus de brassage qui implique à la fois l’infusion de sucres tirés de plantes et une fermentaiton ultérieure. Un mélange d’infusions de plantes (feuille de cambava et de genièvre) et d’extrait de citronnelle est également ajouté pour réhausser la composition du produit, lui conférent une saveur unique et distinctive.
En 1905, Thomas Fentiman, puddler de fer à Cleckheaton, se lance dans la production d’une ginger beer brassée à base de plantes qu’il livre dans le voisinage avec sa charrette et son cheval. Il stocke son breuvage dans des jarres en terre cuite ornées de l’image de son chien, un berger allemand nommé « Fearless », qui est aujourd’hui encore l’emblème de la marque. Jusqu’au milieu des années 60, la Ginger Beer Fentimans flirte avec le succès et ce dans toute l’Angleterre. Le développement des supermarché et de la production des sodas industriel pousse Fentiman’s à fermer. C’est en 1988 que l’arrière petit fils de Thomas Fentiman’s décide de réouvrir la société familiale.
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