Fentiman’s – Oriental Yuzu Tonic – 24*20cl
| Type | Tonic |
|---|---|
| Provenance | Angleterre |
| Profils aromatiques | Yuzu |
| Contenance | 20 cL |
| Marque | Fentimans |
Prix Fentiman’s – Oriental Yuzu Tonic – 24*20cl
39,60€
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Description Fentiman’s – Oriental Yuzu Tonic – 24*20cl
Fentimans a récemment étoffé sa gamme de tonics avec ce Yuzu Tonic Water.
Résolument frais et exotique, il est le fruit d’un assemblage d’infusions à base d’extraits de yuzu, le célèbre agrume japonais très prisé des chefs et des mixologues, et de plantes.
S’il est parfait pour élaborer des Gin Tonics, en particulier avec un London Dry Gin ou un gin riche en botaniques, il s’accorde aussi très bien avec un rhum agricole comme le Trois Rivières Cuvée de l’Océan par exemple.
En 1905, Thomas Fentiman, puddler de fer à Cleckheaton, se lance dans la production d’une ginger beer brassée à base de plantes qu’il livre dans le voisinage avec sa charrette et son cheval. Il stocke son breuvage dans des jarres en terre cuite ornées de l’image de son chien, un berger allemand nommé « Fearless », qui est aujourd’hui encore l’emblème de la marque. Jusqu’au milieu des années 60, la Ginger Beer Fentimans flirte avec le succès et ce dans toute l’Angleterre. Le développement des supermarché et de la production des sodas industriel pousse Fentiman’s à fermer. C’est en 1988 que l’arrière petit fils de Thomas Fentiman’s décide de réouvrir la société familiale.
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