Citadelle No Mistake old Tom Gin – 46° – 50cl

Le Old Tom Gin s’inspire des gins les plus célèbre au XVIIIe siècle en Angleterre. Ce gin a remporté une médaille d’or en 2020 au gin masters.

Le secret de ce gin provient du sucre brun d’Alexandre Gabriel qu’il a découvert lors d’un de ses voyages aux Caraïbes. Ce gin a été produit à 13 000 bouteilles numérotées et signée produites par A.Gabriel. Notes de dégustation :

Nez : Puissant, notes de genièvre domine mais laisse entrevoir des notes de zeste d’orange, de jasmin et de chèvrefeuille.

Bouche : Douce et amère avec des arômes de zeste de citron confit, d’anis et d’amande.

Finale : Florale, épicée et boisée.