Chateau Roubine – La Vie en Rose – Côtes de Provence 2021

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Données techniques
Type

Vin rosé
Provenance

France
Marque

Château Roubine
Profils aromatiques

Agrumes
Certification

Agriculture Biologique
Contenance

75cL
Appellation

AOP Côtes de Provence
Millesime

2021
Cépages

Cinsault, Grenache, Rolle – Vermentino
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Prix Chateau Roubine – La Vie en Rose – Côtes de Provence 2021

14,90€

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Description Chateau Roubine – La Vie en Rose – Côtes de Provence 2021

Notes de dégustation :

Joli nez avec des notes de feuilles de vignes, d’agrumes et une note cristalline.

Bouche : mure, ample et équilibré d’une grande délicatesse.

Finale : Légére amertume

Accord :

Parfait avec un ceviche de dorade ou avec du pain aux olives noires.

Le Château Roubine est situé au coeur du Var entre le Verdon et la Méditerranée. Le vignoble bénéficie d’une grande diversité de cépages, il en compte 13. Le sol argilo-calcaire et le drainage naturel (« roubine » signifie « ruisseau » en provençal) permet au Château de produire du vin de haute qualité.

Le château s’étend sur 130 hectares dont 72 hectares sont consacrées à la production de vin en alliant technologie de pointe et agriculture raisonnée.
ire.

En 1955, Château Roubine fait partie des 23 domaines viticoles à qui on accorde, la certification « Cru Classé » des Côtes de Provence.
Le blason Templiers retrace l’histoire du domaine : le Dragon, animal symbole de Draguignan et le Lion, animal symbole de Lorgues protégé par les rayons du soleil de Provence.

 

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