Chateau Roubine – Cuvée Premium – Côtes de Provence blanc 2019 Bio & Végan

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Données techniques
Type

Vin blanc
Provenance

France
Marque

Château Roubine
Profils aromatiques

Ananas, Rhubarbe
Certification

Agriculture Biologique
Appellation

AOP Côtes de Provence
Millesime

2021
Cépages

Clairette, Rolle – Vermentino, Sémillon, Ugni blanc
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Prix Chateau Roubine – Cuvée Premium – Côtes de Provence blanc 2019 Bio & Végan

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Description Chateau Roubine – Cuvée Premium – Côtes de Provence blanc 2019 Bio & Végan

Cépages : Ugni-blanc, Sémillon, Rolle

Notes de dégustation :

Robe : Limpide et brillante aux reflets argentés

Nez : parfum de rhubarbe et d’ananas.

Bouche : Notes subtiles d’amandes grillées et fumées.

Finale : salivante

Accords :

Fruit de mer, poissons grillé et viandes blanches.

Le Château Roubine est situé au coeur du Var entre le Verdon et la Méditerranée. Le vignoble bénéficie d’une grande diversité de cépages, il en compte 13. Le sol argilo-calcaire et le drainage naturel (« roubine » signifie « ruisseau » en provençal) permet au Château de produire du vin de haute qualité.

Le château s’étend sur 130 hectares dont 72 hectares sont consacrées à la production de vin en alliant technologie de pointe et agriculture raisonnée.
ire.

En 1955, Château Roubine fait partie des 23 domaines viticoles à qui on accorde, la certification « Cru Classé » des Côtes de Provence.
Le blason Templiers retrace l’histoire du domaine : le Dragon, animal symbole de Draguignan et le Lion, animal symbole de Lorgues protégé par les rayons du soleil de Provence.

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