Yamazaki – Distiller’s Reserve Single Malt Japanese Whisky – 43° – 70cL
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Données techniques
| Type | Whisky |
|---|---|
| Provenance | Japon |
| Marque | Suntory Whisky |
| Distillerie | Yamazaki |
| Profils aromatiques | Epices douces |
| Contenance | 70cL |
| Degré | 43° |
| Récompenses | Médaille d'Argent au Concours International des Vins et Spiritueux en 2014, World Whiskies Awards 2019 : Médaille de Bronze |
| Packaging | Étui |
Prix Yamazaki – Distiller’s Reserve Single Malt Japanese Whisky – 43° – 70cL
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Description Yamazaki – Distiller’s Reserve Single Malt Japanese Whisky – 43° – 70cL
Le whisky Yamazaki Distiller’s Reserve est un Single Malt japonais de Suntory.
Assemblage de whiskies vieillis en chêne mizunara et de fûts contenant du sherry ou du vin de Bordeaux.
Notes de dégustation :
- Nez : Subtil et fin avec des notes de fraise, de cerise et de mizunara (chêne japonais).
- Bouche : Onctueuse et fruitée avec des arômes de framboise, de pêche blanche avec une touche de noix de coco.
- Finale : Longue et précise sur la vanille douce avec une pointe de cannelle.
Fondée en 1899 par Shinjiro Torii dans la région d’Osaka, la maison Suntory est une entreprise majeure dans l’univers des spiritueux et une pionnière en matière de whisky japonais.
La distillerie Yamazaki est une distillerie de whisky japonais située à Shimamoto dans la préfecture d’Osaka. Fondée en 1923 par Shinjirō Torii, c’est la première distillerie historique de whisky du Japon.
La distillerie appartient maintenant au groupe Suntory, tout comme la distillerie Hakushu. Pour sa production, Yamazaki utilise 6 types d’orge maltée avec différents niveaux de tourbe, tous en provenance d’Ecosse. C’est lors de la fermentation que Yamazaki acquiert une partie de son originalité japonaise.
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