THE MATSUI – Single Malt Whisky – Vieilli en fût de cerisier ‘Sakura’ – 48° – 70cl

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Données techniques
Type

Whisky

Provenance

Japon

Marque

Matsui

Distillerie

Kurayoshi

Profils aromatiques

Agrumes, Amande, Epices

Contenance

70cL

Degré

48°

Vieillissement

Fût de cerisier Sakura

Packaging

Étui

Prix THE MATSUI – Single Malt Whisky – Vieilli en fût de cerisier ‘Sakura’ – 48° – 70cl

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Description THE MATSUI – Single Malt Whisky – Vieilli en fût de cerisier ‘Sakura’ – 48° – 70cl

THE MATSUI – SAKURA CASK SINGLE MALT est distillé par la distillerie Kurayoshi, Kurayoshi city – Tottori préfecture.

Il a été vieilli dans des fûts de Sakura.

Cet arbre très célébre, est très important dans la culture japonaise. Il fait écho au caractère éphémère de la beauté mais aussi de la vie.

Il a toujours été source d’inspiration pour beaucoup d’artistes japonais et ceux du monde entier.

Notes de dégustation :

Nez : Amande, légères notes d’orange et de melon frais, sciure de bois.

Bouche : Notes d’épices et agrumes cuisinés. Une légère odeur de fleur printanière par la suite.

Finale : Notes de poivre blanc et de génoise.

La distillerie Kurayoshi est située dans la province de Tottori au Japon. Elle fait partie du groupe Matsui dirigé par Takeshi Matsui et également producteur de saké et du shochu depuis 1910.

La proximité avec le Mont Daisen et ses eaux pures, une abondance de nature propre à la préfecture Tottori. On a également d’importantes variations de températures au fil des saisons. Ce sont autant d’éléments ayant amené Matsui Shuzo à s’intéresser à la production de Whisky. A partir de ce moment là, les whiskies Matsui étaient nés.

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