Terre de Mistral – Cuvée Nadia Rosé 2021 – AOP Côtes de Provence Sainte Victoire – 75cL

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Données techniques
Type

Vin rosé

Provenance

France

Marque

Domaine Terre de Mistral

Profils aromatiques

Agrumes, Amande, Fruits Exotiques

Appellation

AOP Côtes de Provence Sainte Victoire

Contenance

75cL

Millesime

2021

Cépages

Grenache, Rolle – Vermentino, Syrah

Prix Terre de Mistral – Cuvée Nadia Rosé 2021 – AOP Côtes de Provence Sainte Victoire – 75cL

12,00

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Description Terre de Mistral – Cuvée Nadia Rosé 2021 – AOP Côtes de Provence Sainte Victoire – 75cL

Rosé de gastronomie de Terre de Mistral est élevé en fût d’acacia pendant 6 mois. Voluptueux, pâle et d’une infinie complexité avec des arômes de fruits exotiques (papaye, mangue), d’agrumes et une finale de fleur d’acacia et d’amandes grillées.

S’accorde à merveille avec un poulet aux amandes ou une soupe au pistou.

Cépages : Syrah, Grenache, Rolle

 

Le vignoble du domaine Terre de Mistral s’étend sur une soixantaine d’hectares en plusieurs parcelles. Les plus éloignées du chai (cave) se situent sur les côteaux de la montagne Sainte Victoire. Elles portent les cépages Grenache, Syrah, Rolle, Cinsault et Carignan, qui produisent des vins en « AOP Côtes de Provence » et « AOP Côtes de Provence Sainte Victoire ».

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