Terre de Berne Blanc 2021 BIO – AOP Côtes de Provence – 13° – 75cL

Le Château de Berne est situé au cœur de la Provence à Lorgues. Le domaine s’étend sur 600 hectares dont 175 de vignes. Le terroir de Berne est constitué de collines calcaires et de vallons. Le cœur du vignoble est implanté sur un plateau calcaire situé à 300 mètres d’altitude. Une amplitude thermique qui permet une maturation plus lente des raisins et ainsi une fraîcheur et finesse de leurs vins. Le sol calcaire permet de conférer une bonne minéralité aux vins. Les 20% du vignoble restants se situent autour du château, sur des sols légers et sablonneux, qui apportent de la richesse aux vins. Depuis février 2021, les 175 hectares du domaine Berne sont certifiés Agriculture Biologique et Haute Valeur Environnementale de niveau 3 depuis plusieurs années.