Talisker – 8ans – 59,7° – 70cl Special Release 2021
| Type | Whisky |
|---|---|
| Provenance | Écosse |
| Marque | Talisker |
| Distillerie | Talisker |
| Profils aromatiques | Tourbé |
| Contenance | 70cL |
| Degré | 59.7° |
| Âge | 8 ans |
| Packaging | Étui |
Prix Talisker – 8ans – 59,7° – 70cl Special Release 2021
130,00€
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Description Talisker – 8ans – 59,7° – 70cl Special Release 2021
Ce Single Malt de 8 ans d’âge a bénéficié d’un vieillissement en fûts de second remplissage de bourbon. Ce whisky est très tourbé.
Il dévoile de délicates notes salines, fumées et céréalières, tandis que la tourbe, très présente, évoque irrésistiblement l’île de Skye dans toute sa splendeur sauvage.
Talisker, qui signifi le “rocher escarpé” en nordique, est la seule distillerie de l’île de Skye. C’est l’ïle la plus septentrionale des Hébrides intérieures très peu protégée des tempêtes de l’océan atlantique.
Elle a été fondée en 1830 sur les rives du Loch Harport. Elle possède un statut à part dans l’univers du whisky. Son eau douce et tourbée ne provient pas de ruisseaux ou de rivières mais des 21 sources souterraines du Hawk Hill à quelques pas de la distillerie. Son single malt, élaboré de façon traditionnelle, a un caractère huileux reconnaissable dû à son lent refroidissement en sortie d’alambics.
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