Savanna – Rhum blanc Grand arôme Lontan – 40° – 70cL

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Données techniques
Type

Rhum

Provenance

La Réunion

Marque

Savanna

Distillerie

Bois-Rouge (Savanna)

Profils aromatiques

Floral, Fruits mûrs

Contenance

70cL

Degré

40°

Matière première

Mélasse

Distillation

Colonne

Caractéristiques

Grand Arôme

Packaging

Prix Savanna – Rhum blanc Grand arôme Lontan – 40° – 70cL

37,00

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Description Savanna – Rhum blanc Grand arôme Lontan – 40° – 70cL

Ce rhum blanc Savanna est un rhum traditionnel de mélasse, ayant fermenté longuement : une semaine contre deux à trois jours normalement, ce qui confère l’appellation de Grand Arôme à ce Savanna ! Il a été distillé en colonne à la distillerie Savanna Bois-Rouge !

Notes de dégustation

  • Nez : notes florales, poivrées et fruitées, canne à sucre, épices douces
  • Bouche : notes végétales, fruits mûrs
  • Finale : persistante

La Société Domaine de Savanna est créée en 1876 et la première distillerie construite quelques années auparavant, dans les années 1870, à l’Ouest de La Réunion. Savanna déménage en 1992 à SaintAndré, à la distillerie BoisRouge, au Nord-Est de l’île. D’abord spécialisée dans la vente en vrac, la marque commercialise depuis 2003 des rhums sous son propre nom. Néanmoins, encore aujourd’hui, 80% de leur production est destinée à la vente en vrac à des professionnels.

Thierry Grondin, responsable R&D, et Laurent Broc, ancien directeur, sont à l’origine des recherches entamées dans les années 1990 sur le Grand Arôme, et ainsi des fameux Lontan de Savanna. Ainsi, la gamme Savanna se compose de rhums de mélasse (Intense), de jus de canne (Créol) et de rhums grands arômes (Lontan) ! On retrouve aussi des singles casks, des bruts de fût et des millésimés.

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