Rhum Mezan – République Dominicaine 2010 – 70cL – 46°

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Données techniques
Type

Rhum, Rhum vieux

Provenance

République Dominicaine

Marque

Mezan

Profils aromatiques

Boisé, Epices douces, Floral, Torréfié

Contenance

70cL

Degré

46°

Âge

10 ans, XO

Millesime

2010

Matière première

Mélasse

Distillation

Multi-colonnes

Vieillissement

Ex-fûts de bourbon, Fût de chêne américain

Type de vieillissement

Continental, Tropical

Packaging

Étui

Prix Rhum Mezan – République Dominicaine 2010 – 70cL – 46°

86,00

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Description Rhum Mezan – République Dominicaine 2010 – 70cL – 46°

Ce rhum Mezan millésime 2010 est un rhum de mélasse issu de la République Dominicaine ! Il a été distillé dans une installation moderne de 5 colonnes.

Il a ensuite vieilli 10 ans en fût de chêne américain ex-bourbon, 3 ans sous les tropiques puis 7 ans en Europe.

Sans filtration, sans colorant, sans sucre ajouté.

Notes de dégustation :

  • Nez : Notes florales, sucre, chêne brulé, épices douces (vanille, caramel), noix de coco
  • Bouche : Notes torréfiées, caramel, fruits à coque, épices
  • Finale : Boisée, vanillée

Embouteilleur indépendant britannique, Mezan a pour maître mot : l’authenticité de leurs rhums ! Pas de coloration au caramel, aucune édulcoration et une filtration légère. Les rhums sont sélectionnés fût par fût, pays par pays, millésime par millésime, à l’exception des Chiriqui et XO Jamaica, qui sont des assemblages, afin de proposer le meilleur des Caraïbes !

Dans un souci de transparence, les étiquettes des bouteilles contiennent le maximum d’informations possible.

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