Type | Rhum, Rhum vieux |
---|---|
Provenance | Guadeloupe |
Marque | Longueteau |
Profils aromatiques | Gourmand, Pâtissier |
Appellation | IGP Guadeloupe |
Certification | Agriculture Raisonnée |
Contenance | 70cL |
Degré | 48.7° |
Matière première | Pur jus de canne |
Distillation | Colonne |
Vieillissement | Fût de cognac, Fût neuf |
Type de vieillissement | Tropical |
Caractéristiques | Rhum agricole |
Packaging | Étui |
Prix Rhum ambré Longueteau – Symphonie Batch 10 – 48.7° – 70cL
66,66€
1 en stock
Les + vinothentique
Description Rhum ambré Longueteau – Symphonie Batch 10 – 48.7° – 70cL
La gamme Harmonie
Elle comprend : Prélude, Symphonie et Concerto !
Cette cuvée Symphonie est un assemblage de différents rhums vieux agricoles de plus de 3 ans. Le maître de chai a sélectionné des cuvées élevées en fûts de chêne ex-cognac, et en fûts de chêne neuf. Le rhum a été embouteillé brut de fût, c’est à dire sans réduction, et il titre 48,7°.
Notes de dégustation
un nez toffee et caramel ; bouche épicée et poivrée
La distillerie Espérance, qui coule les rhums Longueteau, est l’une des plus anciennes de Guadeloupe. Ancienne sucrerie, l’Habitation est transformée en rhumerie en 1895 par Henri Longueteau. L’Habitation est restée aux mains de la famille, puisque c’est aujourd’hui François Longueteau qui la dirige depuis 2005. La distillerie a su rester indépendante et conserver le contrôle sur l’ensemble de la chaîne de production : agriculture, récolte, distillation, élevage.
La gamme proposée est riche et variée : des blancs classiques issus de canne bleue et/ou rouge, des gammes parcellaires qui mettent en avant un terroir particulier à un instant T, la collection Genesis, des rhums ambrés et quelques punchs…
Avis clients Rhum ambré Longueteau – Symphonie Batch 10 – 48.7° – 70cL
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