Rhum JM – VO 3 ans – Rhum Ambré 70cl 43°

Vinifications : La distillerie JM se situe dans un cadre mythique, au pied de la Montagne Pelée, point culminant de la Martinique. C’est ici, sur les plateaux ensoleillés de l’Habitation Bellevue, que sont cultivées les cannes à sucre qui serviront à l’élaboration des grands crus de la marque.

Par exemple, ce rhum vieux JM VO, connu de tout amateur de rhum qui se respecte ! Elaboré selon une méthode ancestrale, le vieillissement s’effectue dans les chais climatisés de JM (ce qui permet d’assurer une température et une humidité constantes), dans des fûts en chêne blanc préalablement brûlés durant 3 ans au minimum.

Le résultat ? Un très grand cru, qui vient conforter la réputation du rhum vieux JM, considéré par les spécialistes comme l’un des meilleurs rhums vieux au monde.

Cette cuvée porte en elle tout le savoir-faire du Maître de Chai et plus généralement, de la maison JM qui signe ainsi un très grand rhum, pour notre plus grand plaisir !