Reserve Rum Belize – Bristol – 2005 – 46% – 70cl

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Données techniques
Poids ND
Type

Rhum, Rhum vieux

Provenance

Bélize

Marque

Bristol Classic Rhum

Distillerie

Travellers

Profils aromatiques

Epices douces, Torréfié

Contenance

70cL

Degré

46°

Millesime

2005

Âge

11 ans

Type de vieillissement

Continental

Packaging

Étui

Prix Reserve Rum Belize – Bristol – 2005 – 46% – 70cl

5,0095,00

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Description Reserve Rum Belize – Bristol – 2005 – 46% – 70cl

Ce Bristol Reserve Rum of Belize a été distillé en colonne par Travellers en 2005, et embouteillé en Angleterre en 2016 après 11 ans de vieillissement.

Nez : Notes de fruits à coque qui évoluent sur la coco et la vanille avec des arômes de pralin.

Bouche : Sucrée, les arômes se déploient vers des notes boisées et épicées.

Finale est gourmande et vanillée, sur un chêne américain bien moelleux (coco, tabac).

Bristol Classic Rum est la marque de rhum de Bristol Spirits.
Bristol Spirits est un embouteilleur indépendant anglais qui importe du rhum.  Très souvent le vieillissement se fait à Bristol dans une cave humide et fraîche, parfois en changeant de fût pour réaliser une “finition”.

Bristol Spirits embouteille et distribue du rhum, du cognac, de l’armagnac et du whisky.

John Barrett, son président, s’est fixées les règles suivantes  : pas d’assemblage (un seul alambic, voire un seul fût), pas de colorant ni de filtration (ou une filtration légère).

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