Trois Rivières – Cuvée De L’Océan – Rhum 70CL 42°

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Données techniques
Type

Rhum, Rhum vieux

Provenance

Martinique

Marque

Trois Rivières

Prix Trois Rivières – Cuvée De L’Océan – Rhum 70CL 42°

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Description Trois Rivières – Cuvée De L’Océan – Rhum 70CL 42°

Le rhum Trois Rivières Cuvée de l’Océan est fabriqué à l’aide de jus de cannes à sucre élevées sur  la  parcelle  ensoleillée  de  l’Anse  Trabaud, située au Sud de la Martinique.
La Cuvée de l’Océan   est un  rhum qui se caractérise par des notes étonnamment minérales et iodées.

Notes de dégustation : 

Nez :  Parfums  de  fleurs  de  canne. Après aération apparait des notes de mie de pain et de levure.

Bouche :  Intense , riche et minérale. Touches végétales de la canne à sucre.

Finale : Longue et équilibrée, entre des notes minérales et salées.

La plantation Trois Rivières, fondée en 1660 est l’une des plus anciennes de la Martinique.

Elle se situe au sud de l’île. Le moulin est le lieu de la distillation des fameux rhums Trois Rivières. De nos jours, ce site est inactif et est devenu très populaire auprès des touristes.

Deux experts collaborent, Daniel BAUDIN, maître de chai et Christian VERGIER oenologue. Ils effectuent le vieillissement dans des fûts de chêne français neufs, d’anciens fûts de cognac et de bourbon.

Tous les rhums sont mis en bouteilles en Martinique et filtrés à température ambiante sans utilisation de caramel.

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