Trois Rivières – 12 ans – Rhum 70CL 42°
| Type | Rhum, Rhum vieux |
|---|---|
| Provenance | Martinique |
| Marque | Trois Rivières |
| Distillerie | Trois-rivières |
| Appellation | AOC Martinique |
| Contenance | 70cL |
| Degré | 42° |
| Âge | 12 ans |
| Vieillissement | Fût de chêne ex-bourbon |
| Matière première | Pur jus de canne |
| Caractéristiques | Assemblage, Rhum agricole |
Prix Trois Rivières – 12 ans – Rhum 70CL 42°
101,00€
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Description Trois Rivières – 12 ans – Rhum 70CL 42°
Résultat de l’assemblage de plusieurs rhums agricoles vieillis durant 12 à 15 ans dans des fûts de chêne qui ont contenu du bourbon lui donnant un caractère puissant et une rondeur inégalable.
Notes de dégustation :
Au nez : Parfums fruités : la pomme, fruits rouges, la pèche un peu plus discrète.
En bouche : Notes de tabac et de pomme.
La finale : Touches boisées et épicés.
La plantation Trois Rivières, fondée en 1660 est l’une des plus anciennes de la Martinique.
Elle se situe au sud de l’île. Le moulin est le lieu de la distillation des fameux rhums Trois Rivières. De nos jours, ce site est inactif et est devenu très populaire auprès des touristes.
Deux experts collaborent, Daniel BAUDIN, maître de chai et Christian VERGIER oenologue. Ils effectuent le vieillissement dans des fûts de chêne français neufs, d’anciens fûts de cognac et de bourbon.
Tous les rhums sont mis en bouteilles en Martinique et filtrés à température ambiante sans utilisation de caramel.
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