Prix THE KURAYOSHI – Pure Malt whisky
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Description THE KURAYOSHI – Pure Malt whisky
Vieilli plus de 3 ans en fûts de chêne, ce Pure Malt a un parfum doux et rafraîchissant d’orge maltée. Le nez est doux avec une pointe de raisin; malt et vanille abritent le palais. Il est subtilement fini avec de l’eau de source de la montagne Daisen. Non filtré à froid.
48°
Couleur : or pâle.
Nez : expressif et frais, il est marqué par l’influence de fûts de chêne avec des notes de vanille et d’épices.
Bouche : tendre, aux arômes maltés et pâtissiers, elle évolue vers des évocations de fruits du verger.
Finale : sèche, de bonne persistance, subtilement épicée.
La distillerie Kurayoshi est située dans la province de Tottori au Japon. Elle fait partie du groupe Matsui dirigé par Takeshi Matsui et également producteur de saké et du shochu depuis 1910.
La proximité avec le Mont Daisen et ses eaux pures, une abondance de nature propre à la préfecture Tottori. On a également d’importantes variations de températures au fil des saisons. Ce sont autant d’éléments ayant amené Matsui Shuzo à s’intéresser à la production de Whisky. A partir de ce moment là, les whiskies Matsui étaient nés.
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