Saint James – Rhum BDF 2001 – Les Éphémères N°1- 55,2% – 70cL

119,00

Rupture de stock

Une bouteille de 70cL de rhum agricole St James, un brut de fût millésime 2001 de la cuvée Les Éphémères ! Certifié AOC Martinique

Ce Saint James est rhum agricole issu de pur jus de canne, certifié AOC Martinique. Il a vieilli 19 ans dans les chais de Sainte-Marie en Martinique ! Millésime 2001. Aucun ouillage ou réduction n’a été effectuée.

Saint James nous dévoile une nouvelle série limitée Les Éphémères, une quadrilogie millésimée, tous vieillis 19 ans à Sainte-Marie. La gamme se compose de quatre cuvées numérotées 1, 7, 6 et 5 afin de rendre hommage à la date de naissance de Saint James : 1765 !

Notes de dégustation :

  • Robe acajou foncé
  • Bouche : notes de noix et de prune macérée, fond boisé et torréfié
  • Finale : notes de fruits secs, nuances torréfiées et épicées

LES + VINOTHENTIQUE

La cuvée Quintessence, la cuvée L’Essentiel, des rhums hors d’âge, VSOP, des rhums blancs, autant dire que vous avez le choix si vous voulez découvrir la marque Saint James !

La fermentation des rhums Saint-James dure en moyenne 36 heures dans 24 cuves de 45 000 litres. La distillation a lieu dans 6 colonnes créoles en inox. Les rhums sont ensuite vieillis dans des foudres de chêne français, ou dans des fûts de bourbon ou de cognac pour les longs vieillissements.

C’est Paulin Lambert, un négociant marseillais, qui, en 1882, dépose le nom et la forme de la bouteille carrée à fond plat, qui caractérise les rhums Saint-James. Plantations SaintJames comprend 4 distilleries : à Trou-Vaillant, à Case-Pilote, à Lamentin et à Saint-Joseph. Toutefois, en 1947, elle est vendue à des investisseurs français qui n’en conserveront et moderniseront seulement deux : Trou-Vaillant et Acajou. La société fait faillite en 1958 et est reprise par Picon et la famille Despointes sous le nom de Nouvelle Société Plantations SaintJames, avant d’être vendue à nouveau au groupe RémyCointreau. Les années suivantes, Trou-Vaillant est vendue, les activités de production d’Acajou sont déplacées au Galion et une nouvelle distillerie est inaugurée en 1974, à SainteMarie. Finalement, en 2003, la société est rachetée par le groupe La Martiniquaise dont le directeur général Jean Claude Benoît est une des figures majeures du rhum agricole. Il a notamment œuvré pour la création de l’AOC Martinique et a réussi à maintenir l’entreprise à un niveau d’excellence rare.

Poids 1,6 kg

Avis clients

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Il n'y a pas encore de commentaires sur le produit.

Seulement clients qui ont acheté ce produit peuvent laisser un commentaire.

Saint James – Rhum BDF 2001 – Les Éphémères N°1- 55,2% – 70cL

Une bouteille de 70cL de rhum agricole St James, un brut de fût millésime 2001 de la cuvée Les Éphémères ! Certifié AOC Martinique

Ce Saint James est rhum agricole issu de pur jus de canne, certifié AOC Martinique. Il a vieilli 19 ans dans les chais de Sainte-Marie en Martinique ! Millésime 2001. Aucun ouillage ou réduction n’a été effectuée.

Saint James nous dévoile une nouvelle série limitée Les Éphémères, une quadrilogie millésimée, tous vieillis 19 ans à Sainte-Marie. La gamme se compose de quatre cuvées numérotées 1, 7, 6 et 5 afin de rendre hommage à la date de naissance de Saint James : 1765 !

Notes de dégustation :

  • Robe acajou foncé
  • Bouche : notes de noix et de prune macérée, fond boisé et torréfié
  • Finale : notes de fruits secs, nuances torréfiées et épicées

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La cuvée Quintessence, la cuvée L’Essentiel, des rhums hors d’âge, VSOP, des rhums blancs, autant dire que vous avez le choix si vous voulez découvrir la marque Saint James !

La fermentation des rhums Saint-James dure en moyenne 36 heures dans 24 cuves de 45 000 litres. La distillation a lieu dans 6 colonnes créoles en inox. Les rhums sont ensuite vieillis dans des foudres de chêne français, ou dans des fûts de bourbon ou de cognac pour les longs vieillissements.

C’est Paulin Lambert, un négociant marseillais, qui, en 1882, dépose le nom et la forme de la bouteille carrée à fond plat, qui caractérise les rhums Saint-James. Plantations SaintJames comprend 4 distilleries : à Trou-Vaillant, à Case-Pilote, à Lamentin et à Saint-Joseph. Toutefois, en 1947, elle est vendue à des investisseurs français qui n’en conserveront et moderniseront seulement deux : Trou-Vaillant et Acajou. La société fait faillite en 1958 et est reprise par Picon et la famille Despointes sous le nom de Nouvelle Société Plantations SaintJames, avant d’être vendue à nouveau au groupe RémyCointreau. Les années suivantes, Trou-Vaillant est vendue, les activités de production d’Acajou sont déplacées au Galion et une nouvelle distillerie est inaugurée en 1974, à SainteMarie. Finalement, en 2003, la société est rachetée par le groupe La Martiniquaise dont le directeur général Jean Claude Benoît est une des figures majeures du rhum agricole. Il a notamment œuvré pour la création de l’AOC Martinique et a réussi à maintenir l’entreprise à un niveau d’excellence rare.

Poids 1,6 kg

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Saint James – Rhum BDF 2001 – Les Éphémères N°1- 55,2% – 70cL

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Ce Saint James est rhum agricole issu de pur jus de canne, certifié AOC Martinique. Il a vieilli 19 ans dans les chais de Sainte-Marie en Martinique ! Millésime 2001. Aucun ouillage ou réduction n’a été effectuée.

Saint James nous dévoile une nouvelle série limitée Les Éphémères, une quadrilogie millésimée, tous vieillis 19 ans à Sainte-Marie. La gamme se compose de quatre cuvées numérotées 1, 7, 6 et 5 afin de rendre hommage à la date de naissance de Saint James : 1765 !

Notes de dégustation :

  • Robe acajou foncé
  • Bouche : notes de noix et de prune macérée, fond boisé et torréfié
  • Finale : notes de fruits secs, nuances torréfiées et épicées
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La cuvée Quintessence, la cuvée L’Essentiel, des rhums hors d’âge, VSOP, des rhums blancs, autant dire que vous avez le choix si vous voulez découvrir la marque Saint James !

La fermentation des rhums Saint-James dure en moyenne 36 heures dans 24 cuves de 45 000 litres. La distillation a lieu dans 6 colonnes créoles en inox. Les rhums sont ensuite vieillis dans des foudres de chêne français, ou dans des fûts de bourbon ou de cognac pour les longs vieillissements.

C’est Paulin Lambert, un négociant marseillais, qui, en 1882, dépose le nom et la forme de la bouteille carrée à fond plat, qui caractérise les rhums Saint-James. Plantations SaintJames comprend 4 distilleries : à Trou-Vaillant, à Case-Pilote, à Lamentin et à Saint-Joseph. Toutefois, en 1947, elle est vendue à des investisseurs français qui n’en conserveront et moderniseront seulement deux : Trou-Vaillant et Acajou. La société fait faillite en 1958 et est reprise par Picon et la famille Despointes sous le nom de Nouvelle Société Plantations SaintJames, avant d’être vendue à nouveau au groupe RémyCointreau. Les années suivantes, Trou-Vaillant est vendue, les activités de production d’Acajou sont déplacées au Galion et une nouvelle distillerie est inaugurée en 1974, à SainteMarie. Finalement, en 2003, la société est rachetée par le groupe La Martiniquaise dont le directeur général Jean Claude Benoît est une des figures majeures du rhum agricole. Il a notamment œuvré pour la création de l’AOC Martinique et a réussi à maintenir l’entreprise à un niveau d’excellence rare.

Poids 1,6 kg

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